home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ United Public Domain Gold 2 / United Public Domain Gold 2.iso / literature / lit027c.dms / lit027c.adf / SOUP FROM A SAUSAGE SKEWER < prev    next >
Text File  |  1993-12-18  |  31KB  |  485 lines

  1.                                       1872 
  2.                      FAIRY TALES OF HANS CHRISTIAN ANDERSEN 
  3.                            SOUP FROM A SAUSAGE SKEWER 
  4.                            by Hans Christian Andersen 
  5.  
  6.     "WE had such an excellent dinner yesterday," said an old mouse 
  7. of the female sex to another who had not been present at the feast. "I 
  8. sat number twenty-one below the mouse-king, which was not a bad place. 
  9. Shall I tell you what we had? Everything was first rate. Mouldy bread, 
  10. tallow candle, and sausage. And then, when we had finished that 
  11. course, the same came on all over again; it was as good as two feasts. 
  12. We were very sociable, and there was as much joking and fun as if we 
  13. had been all of one family circle. Nothing was left but the sausage 
  14. skewers, and this formed a subject of conversation, till at last it 
  15. turned to the proverb, 'Soup from sausage skins;' or, as the people in 
  16. the neighboring country call it, 'Soup from a sausage skewer.' Every 
  17. one had heard the proverb, but no one had ever tasted the soup, much 
  18. less prepared it. A capital toast was drunk to the inventor of the 
  19. soup, and some one said he ought to be made a relieving officer to the 
  20. poor. Was not that witty? Then the old mouse-king rose and promised 
  21. that the young lady-mouse who should learn how best to prepare this 
  22. much-admired and savory soup should be his queen, and a year and a day 
  23. should be allowed for the purpose." 
  24.     "That was not at all a bad proposal," said the other mouse; "but 
  25. how is the soup made?" 
  26.     "Ah, that is more than I can tell you. All the young lady mice 
  27. were asking the same question. They wished very much to be queen, 
  28. but they did not want to take the trouble of going out into the 
  29. world to learn how to make soup, which was absolutely necessary to 
  30. be done first. But it is not every one who would care to leave her 
  31. family, or her happy corner by the fire-side at home, even to be 
  32. made queen. It is not always easy to find bacon and cheese-rind in 
  33. foreign lands every day, and it is not pleasant to have to endure 
  34. hunger, and be perhaps, after all, eaten up alive by the cat." 
  35.     "Most probably some such thoughts as these discouraged the 
  36. majority from going out into the world to collect the required 
  37. information. Only four mice gave notice that they were ready to set 
  38. out on the journey. They were young and lively, but poor. Each of them 
  39. wished to visit one of the four divisions of the world, so that it 
  40. might be seen which was the most favored by fortune. Every one took 
  41. a sausage skewer as a traveller's staff, and to remind them of the 
  42. object of their journey. They left home early in May, and none of them 
  43. returned till the first of May in the following year, and then only 
  44. three of them. Nothing was seen or heard of the fourth, although the 
  45. day of decision was close at hand. "Ah, yes, there is always some 
  46. trouble mixed up with the greatest pleasure," said the mouse-king; but 
  47. he gave orders that all the mice within a circle of many miles 
  48. should be invited at once. They were to assemble in the kitchen, and 
  49. the three travelled mice were to stand in a row before them, while a 
  50. sausage skewer, covered with crape, was to be stuck up instead of 
  51. the missing mouse. No one dared to express an opinion until the king 
  52. spoke, and desired one of them to go on with her story. And now we 
  53. shall hear what she said. 
  54.                    WHAT THE FIRST LITTLE MOUSE 
  55.                    SAW AND HEARD ON HER TRAVELS 
  56.  
  57.     "When I first went out into the world," said the little mouse, 
  58. "I fancied, as so many of my age do, that I already knew everything, 
  59. but it was not so. It takes years to acquire great knowledge. I went 
  60. at once to sea in a ship bound for the north. I had been told that the 
  61. ship's cook must know how to prepare every dish at sea, and it is easy 
  62. enough to do that with plenty of sides of bacon, and large tubs of 
  63. salt meat and mouldy flour. There I found plenty of delicate food, but 
  64. no opportunity for learning how to make soup from a sausage skewer. We 
  65. sailed on for many days and nights; the ship rocked fearfully, and 
  66. we did not escape without a wetting. As soon as we arrived at the port 
  67. to which the ship was bound, I left it, and went on shore at a place 
  68. far towards the north. It is a wonderful thing to leave your own 
  69. little corner at home, to hide yourself in a ship where there are sure 
  70. to be some nice snug corners for shelter, then suddenly to find 
  71. yourself thousands of miles away in a foreign land. I saw large 
  72. pathless forests of pine and birch trees, which smelt so strong that I 
  73. sneezed and thought of sausage. There were great lakes also which 
  74. looked as black as ink at a distance, but were quite clear when I came 
  75. close to them. Large swans were floating upon them, and I thought at 
  76. first they were only foam, they lay so still; but when I saw them walk 
  77. and fly, I knew what they were directly. They belong to the goose 
  78. species, one can see that by their walk. No one can attempt to 
  79. disguise family descent. I kept with my own kind, and associated 
  80. with the forest and field mice, who, however, knew very little, 
  81. especially about what I wanted to know, and which had actually made me 
  82. travel abroad. The idea that soup could be made from a sausage 
  83. skewer was to them such an out-of-the-way, unlikely thought, that it 
  84. was repeated from one to another through the whole forest. They 
  85. declared that the problem would never be solved, that the thing was an 
  86. impossibility. How little I thought that in this place, on the very 
  87. first night, I should be initiated into the manner of its preparation. 
  88.     "It was the height of summer, which the mice told me was the 
  89. reason that the forest smelt so strong, and that the herbs were so 
  90. fragrant, and the lakes with the white swimming swans so dark, and yet 
  91. so clear. On the margin of the wood, near to three or four houses, a 
  92. pole, as large as the mainmast of a ship, had been erected, and from 
  93. the summit hung wreaths of flowers and fluttering ribbons; it was 
  94. the Maypole. Lads and lasses danced round the pole, and tried to outdo 
  95. the violins of the musicians with their singing. They were as merry as 
  96. ever at sunset and in the moonlight, but I took no part in the 
  97. merry-making. What has a little mouse to do with a Maypole dance? I 
  98. sat in the soft moss, and held my sausage skewer tight. The moon threw 
  99. its beams particularly on one spot where stood a tree covered with 
  100. exceedingly fine moss. I may almost venture to say that it was as fine 
  101. and soft as the fur of the mouse-king, but it was green, which is a 
  102. color very agreeable to the eye. All at once I saw the most charming 
  103. little people marching towards me. They did not reach higher than my 
  104. knee; they looked like human beings, but were better proportioned, and 
  105. they called themselves elves. Their clothes were very delicate and 
  106. fine, for they were made of the leaves of flowers, trimmed with the 
  107. wings of flies and gnats, which had not a bad effect. By their manner, 
  108. it appeared as if they were seeking for something. I knew not what, 
  109. till at last one of them espied me and came towards me, and the 
  110. foremost pointed to my sausage skewer, and said, 'There, that is 
  111. just what we want; see, it is pointed at the top; is it not 
  112. capital?' and the longer he looked at my pilgrim's staff, the more 
  113. delighted he became. 'I will lend it to you,' said I, 'but not to 
  114. keep.' 
  115.     "'Oh no, we won't keep it!' they all cried; and then they seized 
  116. the skewer, which I gave up to them, and danced with it to the spot 
  117. where the delicate moss grew, and set it up in the middle of the 
  118. green. They wanted a maypole, and the one they now had seemed cut 
  119. out on purpose for them. Then they decorated it so beautifully that it 
  120. was quite dazzling to look at. Little spiders spun golden threads 
  121. around it, and then it was hung with fluttering veils and flags so 
  122. delicately white that they glittered like snow in the moonshine. After 
  123. that they took colors from the butterfly's wing, and sprinkled them 
  124. over the white drapery "which gleamed as if covered with flowers and 
  125. diamonds, so that I could not recognize my sausage skewer at all. Such 
  126. a maypole had never been seen in all the world as this. Then came a 
  127. great company of real elves. Nothing could be finer than their 
  128. clothes, and they invited me to be present at the feast; but I was 
  129. to keep at a certain distance, because I was too large for them. 
  130. Then commenced such music that it sounded like a thousand glass bells, 
  131. and was so full and strong that I thought it must be the song of the 
  132. swans. I fancied also that I heard the voices of the cuckoo and the 
  133. black-bird, and it seemed at last as if the whole forest sent forth 
  134. glorious melodies- the voices of children, the tinkling of bells, 
  135. and the songs of the birds; and all this wonderful melody came from 
  136. the elfin maypole. My sausage peg was a complete peal of bells. I 
  137. could scarcely believe that so much could have been produced from 
  138. it, till I remembered into what hands it had fallen. I was so much 
  139. affected that I wept tears such as a little mouse can weep, but they 
  140. were tears of joy. The night was far too short for me; there are no 
  141. long nights there in summer, as we often have in this part of the 
  142. world. When the morning dawned, and the gentle breeze rippled the 
  143. glassy mirror of the forest lake, all the delicate veils and flags 
  144. fluttered away into thin air; the waving garlands of the spider's web, 
  145. the hanging bridges and galleries, or whatever else they may be 
  146. called, vanished away as if they had never been. Six elves brought 
  147. me back my sausage skewer, and at the same time asked me to make any 
  148. request, which they would grant if in their power; so I begged them, 
  149. if they could, to tell me how to make soup from a sausage skewer. 
  150.     "'How do we make it?' said the chief of the elves with a smile. 
  151. 'Why you have just seen it; you scarcely knew your sausage skewer 
  152. again, I am sure.' 
  153.     "They think themselves very wise, thought I to myself. Then I told 
  154. them all about it, and why I had travelled so far, and also what 
  155. promise had been made at home to the one who should discover the 
  156. method of preparing this soup. 'What use will it be,' I asked, 'to the 
  157. mouse-king or to our whole mighty kingdom that I have seen all these 
  158. beautiful things? I cannot shake the sausage peg and say, Look, here 
  159. is the skewer, and now the soup will come. That would only produce a 
  160. dish to be served when people were keeping a fast.' 
  161.     "Then the elf dipped his finger into the cup of a violet, and said 
  162. to me, 'Look here, I will anoint your pilgrim's staff, so that when 
  163. you return to your own home and enter the king's castle, you have only 
  164. to touch the king with your staff, and violets will spring forth and 
  165. cover the whole of it, even in the coldest winter time; so I think I 
  166. have given you really something to carry home, and a little more 
  167. than something.'" 
  168.     But before the little mouse explained what this something more 
  169. was, she stretched her staff out to the king, and as it touched him 
  170. the most beautiful bunch of violets sprang forth and filled the 
  171. place with perfume. The smell was so powerful that the mouse-king 
  172. ordered the mice who stood nearest the chimney to thrust their tails 
  173. into the fire, that there might be a smell of burning, for the perfume 
  174. of the violets was overpowering, and not the sort of scent that 
  175. every one liked. 
  176.     "But what was the something more of which you spoke just now?" 
  177. asked the mouse-king. 
  178.     "Why," answered the little mouse, "I think it is what they call 
  179. 'effect;'" and thereupon she turned the staff round, and behold not 
  180. a single flower was to be seen upon it! She now only held the naked 
  181. skewer, and lifted it up as a conductor lifts his baton at a 
  182. concert. "Violets, the elf told me," continued the mouse, "are for the 
  183. sight, the smell, and the touch; so we have only now to produce the 
  184. effect of hearing and tasting;" and then, as the little mouse beat 
  185. time with her staff, there came sounds of music, not such music as was 
  186. heard in the forest, at the elfin feast, but such as is often heard in 
  187. the kitchen- the sounds of boiling and roasting. It came quite 
  188. suddenly, like wind rushing through the chimneys, and seemed as if 
  189. every pot and kettle were boiling over. The fire-shovel clattered down 
  190. on the brass fender; and then, quite as suddenly, all was still,- 
  191. nothing could be heard but the light, vapory song of the tea-kettle, 
  192. which was quite wonderful to hear, for no one could rightly 
  193. distinguish whether the kettle was just beginning to boil or going 
  194. to stop. And the little pot steamed, and the great pot simmered, but 
  195. without any regard for each; indeed there seemed no sense in the 
  196. pots at all. And as the little mouse waved her baton still more 
  197. wildly, the pots foamed and threw up bubbles, and boiled over; while 
  198. again the wind roared and whistled through the chimney, and at last 
  199. there was such a terrible hubbub, that the little mouse let her 
  200. stick fall. 
  201.     "That is a strange sort of soup," said the mouse-king; "shall we 
  202. not now hear about the preparation?" 
  203.     "That is all," answered the little mouse, with a bow. 
  204.     "That all!" said the mouse-king; "then we shall be glad to hear 
  205. what information the next may have to give us." 
  206.                 WHAT THE SECOND MOUSE HAD TO TELL 
  207.  
  208.     "I was born in the library, at a castle," said the second mouse. 
  209. "Very few members of our family ever had the good fortune to get 
  210. into the dining-room, much less the store-room. On my journey, and 
  211. here to-day, are the only times I have ever seen a kitchen. We were 
  212. often obliged to suffer hunger in the library, but then we gained a 
  213. great deal of knowledge. The rumor reached us of the royal prize 
  214. offered to those who should be able to make soup from a sausage 
  215. skewer. Then my old grandmother sought out a manuscript which, 
  216. however, she could not read, but had heard it read, and in it was 
  217. written, 'Those who are poets can make soup of sausage skewers.' She 
  218. then asked me if I was a poet. I felt myself quite innocent of any 
  219. such pretensions. Then she said I must go out and make myself a 
  220. poet. I asked again what I should be required to do, for it seemed 
  221. to me quite as difficult as to find out how to make soup of a 
  222. sausage skewer. My grandmother had heard a great deal of reading in 
  223. her day, and she told me three principal qualifications were 
  224. necessary- understanding, imagination, and feeling. 'If you can manage 
  225. to acquire these three, you will be a poet, and the sausage-skewer 
  226. soup will be quite easy to you.' 
  227.     "So I went forth into the world, and turned my steps towards the 
  228. west, that I might become a poet. Understanding is the most 
  229. important matter in everything. I knew that, for the two other 
  230. qualifications are not thought much of; so I went first to seek for 
  231. understanding. Where was I to find it? 'Go to the ant and learn 
  232. wisdom,' said the great Jewish king. I knew that from living in a 
  233. library. So I went straight on till I came to the first great 
  234. ant-hill, and then I set myself to watch, that I might become wise. 
  235. The ants are a very respectable people, they are wisdom itself. All 
  236. they do is like the working of a sum in arithmetic, which comes right. 
  237. 'To work and to lay eggs,' say they, and to provide for posterity, 
  238. is to live out your time properly;' and that they truly do. They are 
  239. divided into the clean and the dirty ants, their rank is pointed out 
  240. by a number, and the ant-queen is number ONE; and her opinion is the 
  241. only correct one on everything; she seems to have the whole wisdom 
  242. of the world in her, which was just the important matter I wished to 
  243. acquire. She said a great deal which was no doubt very clever; yet 
  244. to me it sounded like nonsense. She said the ant-hill was the loftiest 
  245. thing in the world, and yet close to the mound stood a tall tree, 
  246. which no one could deny was loftier, much loftier, but no mention 
  247. was made of the tree. One evening an ant lost herself on this tree; 
  248. she had crept up the stem, not nearly to the top, but higher than 
  249. any ant had ever ventured; and when at last she returned home she said 
  250. that she had found something in her travels much higher than the 
  251. ant-hill. The rest of the ants considered this an insult to the 
  252. whole community; so she was condemned to wear a muzzle and to live 
  253. in perpetual solitude. A short time afterwards another ant got on 
  254. the tree, and made the same journey and the same discovery, but she 
  255. spoke of it cautiously and indefinitely, and as she was one of the 
  256. superior ants and very much respected, they believed her, and when she 
  257. died they erected an eggshell as a monument to her memory, for they 
  258. cultivated a great respect for science. I saw," said the little mouse, 
  259. "that the ants were always running to and fro with her burdens on 
  260. their backs. Once I saw one of them drop her load; she gave herself 
  261. a great deal of trouble in trying to raise it again, but she could not 
  262. succeed. Then two others came up and tried with all their strength 
  263. to help her, till they nearly dropped their own burdens in doing so; 
  264. then they were obliged to stop for a moment in their help, for every 
  265. one must think of himself first. And the ant-queen remarked that their 
  266. conduct that day showed that they possessed kind hearts and good 
  267. understanding. 'These two qualities,' she continued, 'place us ants in 
  268. the highest degree above all other reasonable beings. Understanding 
  269. must therefore be seen among us in the most prominent manner, and my 
  270. wisdom is greater than all.' And so saying she raised herself on her 
  271. two hind legs, that no one else might be mistaken for her. I could not 
  272. therefore make an error, so I ate her up. We are to go to the ants 
  273. to learn wisdom, and I had got the queen. 
  274.     "I now turned and went nearer to the lofty tree already mentioned, 
  275. which was an oak. It had a tall trunk with a wide-spreading top, and 
  276. was very old. I knew that a living being dwelt here, a dryad as she is 
  277. called, who is born with the tree and dies with it. I had heard this 
  278. in the library, and here was just such a tree, and in it an 
  279. oak-maiden. She uttered a terrible scream when she caught sight of 
  280. me so near to her; like many women, she was very much afraid of 
  281. mice. And she had more real cause for fear than they have, for I might 
  282. have gnawed through the tree on which her life depended. I spoke to 
  283. her in a kind and friendly manner, and begged her to take courage. 
  284. At last she took me up in her delicate hand, and then I told her 
  285. what had brought me out into the world, and she promised me that 
  286. perhaps on that very evening she should be able to obtain for me one 
  287. of the two treasures for which I was seeking. She told me that 
  288. Phantaesus was her very dear friend, that he was as beautiful as the 
  289. god of love, that he remained often for many hours with her under 
  290. the leafy boughs of the tree which then rustled and waved more than 
  291. ever over them both. He called her his dryad, she said, and the tree 
  292. his tree; for the grand old oak, with its gnarled trunk, was just to 
  293. his taste. The root, spreading deep into the earth, the top rising 
  294. high in the fresh air, knew the value of the drifted snow, the keen 
  295. wind, and the warm sunshine, as it ought to be known. 'Yes,' continued 
  296. the dryad, 'the birds sing up above in the branches, and talk to 
  297. each other about the beautiful fields they have visited in foreign 
  298. lands; and on one of the withered boughs a stork has built his 
  299. nest,- it is beautifully arranged, and besides it is pleasant to 
  300. hear a little about the land of the pyramids. All this pleases 
  301. Phantaesus, but it is not enough for him; I am obliged to relate to 
  302. him of my life in the woods; and to go back to my childhood, when I 
  303. was little, and the tree so small and delicate that a 
  304. stinging-nettle could overshadow it, and I have to tell everything 
  305. that has happened since then till now that the tree is so large and 
  306. strong. Sit you down now under the green bindwood and pay attention, 
  307. when Phantaesus comes I will find an opportunity to lay hold of his 
  308. wing and to pull out one of the little feathers. That feather you 
  309. shall have; a better was never given to any poet, it will be quite 
  310. enough for you.' 
  311.     "And when Phantaesus came the feather was plucked, and," said 
  312. the little mouse, "I seized and put it in water, and kept it there 
  313. till it was quite soft. It was very heavy and indigestible, but I 
  314. managed to nibble it up at last. It is not so easy to nibble one's 
  315. self into a poet, there are so many things to get through. Now, 
  316. however, I had two of them, understanding and imagination; and through 
  317. these I knew that the third was to be found in the library. A great 
  318. man has said and written that there are novels whose sole and only use 
  319. appeared to be that they might relieve mankind of overflowing tears- a 
  320. kind of sponge, in fact, for sucking up feelings and emotions. I 
  321. remembered a few of these books, they had always appeared tempting 
  322. to the appetite; they had been much read, and were so greasy, that 
  323. they must have absorbed no end of emotions in themselves. I retraced 
  324. my steps to the library, and literally devoured a whole novel, that 
  325. is, properly speaking, the interior or soft part of it; the crust, 
  326. or binding, I left. When I had digested not only this, but a second, I 
  327. felt a stirring within me; then I ate a small piece of a third 
  328. romance, and felt myself a poet. I said it to myself, and told 
  329. others the same. I had head-ache and back-ache, and I cannot tell what 
  330. aches besides. I thought over all the stories that may be said to be 
  331. connected with sausage pegs, and all that has ever been written 
  332. about skewers, and sticks, and staves, and splinters came to my 
  333. thoughts; the ant-queen must have had a wonderfully clear 
  334. understanding. I remembered the man who placed a white stick in his 
  335. mouth by which he could make himself and the stick invisible. I 
  336. thought of sticks as hobby-horses, staves of music or rhyme, of 
  337. breaking a stick over a man's back, and heaven knows how many more 
  338. phrases of the same sort relating to sticks, staves, and skewers. 
  339. All my thoughts rein on skewers, sticks of wood, and staves; and as 
  340. I am, at last, a poet, and I have worked terribly hard to make 
  341. myself one, I can of course make poetry on anything. I shall therefore 
  342. be able to wait upon you every day in the week with a poetical history 
  343. of a skewer. And that is my soup." 
  344.     "In that case," said the mouse-king, "we will hear what the 
  345. third mouse has to say." 
  346.     "Squeak, squeak," cried a little mouse at the kitchen door; it was 
  347. the fourth, and not the third, of the four who were contending for the 
  348. prize, one whom the rest supposed to be dead. She shot in like an 
  349. arrow, and overturned the sausage peg that had been covered with 
  350. crape. She had been running day and night. She had watched an 
  351. opportunity to get into a goods train, and had travelled by the 
  352. railway; and yet she had arrived almost too late. She pressed forward, 
  353. looking very much ruffled. She had lost her sausage skewer, but not 
  354. her voice; for she began to speak at once as if they only waited for 
  355. her, and would hear her only, and as if nothing else in the world 
  356. was of the least consequence. She spoke out so clearly and plainly, 
  357. and she had come in so suddenly, that no one had time to stop her or 
  358. to say a word while she was speaking. And now let us hear what she 
  359. said. 
  360.                 WHAT THE FOURTH MOUSE, WHO SPOKE 
  361.                   BEFORE THE THIRD, HAD TO TELL 
  362.  
  363.     "I started off at once to the largest town," said she, "but the 
  364. name of it has escaped me. I have a very bad memory for names. I was 
  365. carried from the railway, with some forfeited goods, to the jail, 
  366. and on arriving I made my escape, and ran into the house of the 
  367. turnkey. The turnkey was speaking of his prisoners, especially of 
  368. one who had uttered thoughtless words. These words had given rise to 
  369. other words, and at length they were written down and registered: 'The 
  370. whole affair is like making soup of sausage skewers,' said he, 'but 
  371. the soup may cost him his neck.' 
  372.     "Now this raised in me an interest for the prisoner," continued 
  373. the little mouse, "and I watched my opportunity, and slipped into 
  374. his apartment, for there is a mouse-hole to be found behind every 
  375. closed door. The prisoner looked pale; he had a great beard and large, 
  376. sparkling eyes. There was a lamp burning, but the walls were so 
  377. black that they only looked the blacker for it. The prisoner scratched 
  378. pictures and verses with white chalk on the black walls, but I did not 
  379. read the verses. I think he found his confinement wearisome, so that I 
  380. was a welcome guest. He enticed me with bread-crumbs, with 
  381. whistling, and with gentle words, and seemed so friendly towards me, 
  382. that by degrees I gained confidence in him, and we became friends; 
  383. he divided his bread and water with me, gave me cheese and sausage, 
  384. and I really began to love him. Altogether, I must own that it was a 
  385. very pleasant intimacy. He let me run about on his hand, and on his 
  386. arm, and into his sleeve; and I even crept into his beard, and he 
  387. called me his little friend. I forgot what I had come out into the 
  388. world for; forgot my sausage skewer which I had laid in a crack in the 
  389. floor- it is lying there still. I wished to stay with him always where 
  390. I was, for I knew that if I went away the poor prisoner would have 
  391. no one to be his friend, which is a sad thing. I stayed, but he did 
  392. not. He spoke to me so mournfully for the last time, gave me double as 
  393. much bread and cheese as usual, and kissed his hand to me. Then he 
  394. went away, and never came back. I know nothing more of his history. 
  395.     "The jailer took possession of me now. He said something about 
  396. soup from a sausage skewer, but I could not trust him. He took me in 
  397. his hand certainly, but it was to place me in a cage like a 
  398. tread-mill. Oh how dreadful it was! I had to run round and round 
  399. without getting any farther in advance, and only to make everybody 
  400. laugh. The jailer's grand-daughter was a charming little thing. She 
  401. had curly hair like the brightest gold, merry eyes, and such a smiling 
  402. mouth. 
  403.     "'You poor little mouse,' said she, one day as she peeped into 
  404. my cage, 'I will set you free.' She then drew forth the iron 
  405. fastening, and I sprang out on the window-sill, and from thence to the 
  406. roof. Free! free! that was all I could think of; not of the object 
  407. of my journey. It grew dark, and as night was coming on I found a 
  408. lodging in an old tower, where dwelt a watchman and an owl. I had no 
  409. confidence in either of them, least of all in the owl, which is like a 
  410. cat, and has a great failing, for she eats mice. One may however be 
  411. mistaken sometimes; and so was I, for this was a respectable and 
  412. well-educated old owl, who knew more than the watchman, and even as 
  413. much as I did myself. The young owls made a great fuss about 
  414. everything, but the only rough words she would say to them were, 
  415. 'You had better go and make some soup from sausage skewers.' She was 
  416. very indulgent and loving to her children. Her conduct gave me such 
  417. confidence in her, that from the crack where I sat I called out 
  418. 'squeak.' This confidence of mine pleased her so much that she assured 
  419. me she would take me under her own protection, and that not a creature 
  420. should do me harm. The fact was, she wickedly meant to keep me in 
  421. reserve for her own eating in winter, when food would be scarce. Yet 
  422. she was a very clever lady-owl; she explained to me that the 
  423. watchman could only hoot with the horn that hung loose at his side; 
  424. and then she said he is so terribly proud of it, that he imagines 
  425. himself an owl in the tower;- wants to do great things, but only 
  426. succeeds in small; all soup on a sausage skewer. Then I begged the owl 
  427. to give me the recipe for this soup. 'Soup from a sausage skewer,' 
  428. said she, 'is only a proverb amongst mankind, and may be understood in 
  429. many ways. Each believes his own way the best, and after all, the 
  430. proverb signifies nothing.' 'Nothing!' I exclaimed. I was quite 
  431. struck. Truth is not always agreeable, but truth is above everything 
  432. else, as the old owl said. I thought over all this, and saw quite 
  433. plainly that if truth was really so far above everything else, it must 
  434. be much more valuable than soup from a sausage skewer. So I hastened 
  435. to get away, that I might be home in time, and bring what was 
  436. highest and best, and above everything- namely, the truth. The mice 
  437. are an enlightened people, and the mouse-king is above them all. He is 
  438. therefore capable of making me queen for the sake of truth." 
  439.     "Your truth is a falsehood," said the mouse who had not yet 
  440. spoken; "I can prepare the soup, and I mean to do so." 
  441.                      HOW IT WAS PREPARED 
  442.  
  443.     "I did not travel," said the third mouse; "I stayed in this 
  444. country: that was the right way. One gains nothing by travelling- 
  445. everything can be acquired here quite as easily; so I stayed at 
  446. home. I have not obtained what I know from supernatural beings. I have 
  447. neither swallowed it, nor learnt it from conversing with owls. I 
  448. have got it all from my reflections and thoughts. Will you now set the 
  449. kettle on the fire- so? Now pour the water in- quite full- up to the 
  450. brim; place it on the fire; make up a good blaze; keep it burning, 
  451. that the water may boil; it must boil over and over. There, now I 
  452. throw in the skewer. Will the mouse-king be pleased now to dip his 
  453. tail into the boiling water, and stir it round with the tail. The 
  454. longer the king stirs it, the stronger the soup will become. Nothing 
  455. more is necessary, only to stir it." 
  456.     "Can no one else do this?" asked the king. 
  457.     "No," said the mouse; "only in the tail of the mouse-king is 
  458. this power contained." 
  459.     And the water boiled and bubbled, as the mouse-king stood close 
  460. beside the kettle. It seemed rather a dangerous performance; but he 
  461. turned round, and put out his tail, as mice do in a dairy, when they 
  462. wish to skim the cream from a pan of milk with their tails and 
  463. afterwards lick it off. But the mouse-king's tail had only just 
  464. touched the hot steam, when he sprang away from the chimney in a great 
  465. hurry, exclaiming, "Oh, certainly, by all means, you must be my queen; 
  466. and we will let the soup question rest till our golden wedding, 
  467. fifty years hence; so that the poor in my kingdom, who are then to 
  468. have plenty of food, will have something to look forward to for a long 
  469. time, with great joy." 
  470.     And very soon the wedding took place. But many of the mice, as 
  471. they were returning home, said that the soup could not be properly 
  472. called "soup from a sausage skewer," but "soup from a mouse's tail." 
  473. They acknowledged also that some of the stories were very well told; 
  474. but that the whole could have been managed differently. "I should have 
  475. told it so- and so- and so." These were the critics who are always 
  476. so clever afterwards. 
  477.     When this story was circulated all over the world, the opinions 
  478. upon it were divided; but the story remained the same. And, after all, 
  479. the best way in everything you undertake, great as well as small, is 
  480. to expect no thanks for anything you may do, even when it refers to 
  481. "soup from a sausage skewer." 
  482.  
  483.  
  484.                             THE END 
  485.